2020石柱第二届莼菜文化节

7月15日，2011石柱第二届莼菜文化节在冷水镇八龙村莼菜观光园隆重开幕。该届文化节为期一个月，在此期间，游客既可在冷水镇万亩莼菜观光园，感受天堂一样的环境，体验如画一样的风光；还可参加摄影家采风、作家莼菜基地采风、土家民歌比赛、土家斗锣比赛等一系列文化活动。

2011石柱第二届莼菜文化节

• 时间：7月15日-8月15日
• 地点：冷水镇莼菜观光园、黄水镇万胜坝村。
• 承办：重庆市农委、石柱土家族自治县人民政府、县农委、县旅游局、冷水镇人民政府
• 内容：2011石柱第二届莼菜文化节开幕式、莼菜采摘比赛、莼菜菜肴烹饪比赛、莼菜产品展销、莼菜歌曲创作、莼菜主题文学创作大赛、莼菜摄影展等。

附：2011石柱第二届莼菜文化节创作比赛活动及奖项设置

1. 莼菜主题摄影比赛：设一等奖1名，奖金1000元；二等资1名，奖金800元，三等奖2名，奖金各500元。提供作品者均设纪奖。
2. 莼菜歌曲创作比赛：设一等奖1名，奖金2000元；二等资1名，奖金1500元，三等奖2名，奖金各1000元。优秀奖若干。
3. 莼菜主题文学创作大赛：体裁不限（散文、诗歌、游记、传说、故事），设一等奖1名，资金1000元；二等资1名，资金800元，三等奖2名，奖金各500元。优秀奖若干。

小贴士

莼菜

又名水葵、马蹄草，多年水生草本植物，属睡莲科，其貌似娇美的睡莲，碧绿鲜嫩。在5-10月，采其未露出水面的嫩叶食用，是一种珍稀名贵的疏菜。莼菜历来与鲈鱼、茭白列为江南三大名菜。莼菜古时为贡品，至今已有1600多年的历史，《晋书》记载“莼菜鲈脍、王爵慕之”。

目前，在世界上除我国石柱黄水、杭州西湖、利川佛宝山三大莼菜基地外，只有日本尚有少量栽培。

冷水镇万亩莼菜观光园

冷水镇万亩莼菜观光园包括该镇八龙村、河源村、天河村已建设的优质莼菜种植基地为基础，整合黑天池湿地和龙河、油草河源头水系，修复回龙寺庙，依托周边优美的森林植被，共有5个功能区。

通过短暂而艰苦的努力，冷水镇“万亩莼菜观光园”一举成为全国乡村旅游新秀、重庆休闲农业示范园、石柱生态旅游门户、黄水区域旅游的重要组团，根据资源禀赋打造出了观光体验型旅游景区。