重庆深度游旅游攻略（六）

重庆深度游旅游攻略：最美味——在重庆不可错过的名菜小吃

来到重庆，又怎能错过这里的美食。跟成都一样，这里有着不可不提的火锅和烤鱼，还有烤脑花、重庆小面、辣子鸡、毛血旺等等，每一口都是火辣辣的感觉！

|| 火锅

重庆的火锅与成都火锅略有不同，空气中始终弥漫着一股牛油的香味，而且红油滚，滋味足，体现的是原料的“本味”，追求的是火锅的“真味”。来重庆，必须要尝一尝正宗的老火锅才不虚此行！

◆推荐

渝中区

晓宇火锅：渝中区枇杷山正街

赵二火锅：渝中区望龙门公交车站旁

莽子火锅：渝中区解放碑花市

沙坪坝区

大龙火锅：沙坪坝小龙坎往石碾盘

矿火锅：沙坪坝区小龙坎探矿厂转盘

坝坝火锅：沙坪坝区肿瘤医院滨江路边

天喜四层火锅：沙坪坝区模范村

王少龙火锅：沙坪坝区沙南街

南岸区

巴倒烫火锅：南岸区南山上（老厂附近）

哈儿火锅：南岸区南坪南兴路

渝北区

渝宗老灶火锅：渝北龙头寺保利香槟花园

|| 重庆小面

最有特色的小吃之一，对重庆人来说，既是小吃又可当正餐。精髓就在于独具特色的调料，辣椒香油一淋，底料一摆，那滋味，简直不摆了。

◆推荐

眼镜面：渝中区解放西路171号(储奇门中药材市场对面)

曹氏牛肉面：大渡口区文体路体育宾馆旁(顺祥一街区对面)

彩电面庄(科园店)：九龙坡区科园三路35号2-1号(近彩电中心)

|| 烤脑花

在重庆，烧烤和夜啤酒已经人们生活的一部分，和码头文化的豪放粗犷相得益彰。重庆的夜生活，就是从喷香的烧烤开始的。自从烤脑花兴起之后，重庆的烧烤就统称为烤脑花了。

◆推荐

九村烤脑花：南山路173号南山静园

神火烧烤：南岸区福利社车站往南坪方向前行30米左边

周五烧烤：江北区鹞子丘建新北路25号

眼镜烧烤：石桥铺科园四路中国银行门口

|| 豆花饭

逢年过节在重庆北站逗留的朋友一定知道附近有种叫做“豆花饭”的美食，这原本是解工人们饥肠辘辘的胃，发展至今已成为无数山城青年们回忆童年味道的特色美食。白嫩鲜滑的豆花配上一小碟原汁原味的油辣子，再加上一碗热气腾腾的米饭，味道安逸！

◆推荐

梯坎豆花：黄桷坪正街213号

北碚张豆花：碚峡路80号(北碚公园后门)

力杨水上漂：渝北人和街道龙寿路万寿山车站旁

在这座高低不平的城市里，曾经隐藏着茶馆、酒肆、吊脚楼，而当城市的进展速度越来越快，重庆似乎也无法逃脱改造的命运。当老街逐渐被拆除，当吊脚楼逐渐被夷平，当老行当逐渐在消失，当所有关于这个城市的记忆逐渐变成了钢筋水泥混合成的高楼丛林，我们能做的，似乎只有用更快的脚步，追逐上她未曾改变的样子，在有限的时间内，用肉眼、用镜头，记录下她美好的旧时光。