湖北恩施与土家族一起“赶年”
湖北省西南部的恩施土家族苗族自治州,是中国最年轻的自治州,那里是土家族同胞的聚居地之一。在土家族,“赶年节”是最为隆重的传统节日,在时间上一般比汉族提前一天,其中小月为腊月二十八,大月为腊月二十九。
湖北恩施与土家族一起“赶年”
土家族年味
在土家族地区,每近腊月,过年的气氛便渐渐地浓了起来,忙碌了一年的土家人从置办年货开始,便将过年一步步地推向高潮。
杀年猪、做煻糁、推豆腐、打粑粑、贴对联、置办团年饭菜等为过年做准备的活动一件件地在土家族聚居区被弄得红红火火。春节,最不能错过土家族的“摆手舞”,农历正月初一至十五期间,很多地方会跳摆手舞。
豆腐为土家风味食品,是逢年过节或贵客临门必备菜式,也是游客走访土家寨必尝的食物。恩施的酸菜、富硒洋芋糊、辣子鸡、薇菜烧腊肉,以及格格、合渣、腊肉、土豆干等风味独特美食小吃,特色鲜明,花样繁多。
恩斯其他看点
认识土家节日的同时,你还能见识到精美绝伦的土家织锦西兰卡普,及有中国南方杆栏式建筑风格的经典土家吊脚楼。还可以游览展示民族文化的恩施土司城,亚洲第一洞利川“腾龙洞”,可与美国科罗拉多大峡谷媲美的“恩施大峡谷”,全国罕见、一线串珠的国家级自然保护区星斗山、七姊妹山和国家森林公园坪坝营等。
- 恩施大峡谷:位于恩施市屯堡乡和板桥镇境内,是清江大峡谷一段,峡谷全长108公里,其中百里绝壁、千丈瀑布、独峰傲啸、原始森林、远古村寨美不胜收。
- 腾龙洞风景名胜区:距利川市城6公里,景区总面积69平方公里,集山、水、洞、林于一体,以雄、险、奇、幽、秀而驰名中外。
- 恩施土司城:国家4A级景区,距州府恩施市中心1.5公里,属古迹与建筑类园林景观民俗风景区。恩施土司城是以展示民族文化为主要内容,以休闲、旅游为主要功能的大型文化公园和旅游景点,主要分民族文化展示区、宗教展示区、休闲娱乐区三个主要区。是全国唯一一座规模最大、工程最宏伟、风格最独特、景观最靓丽的土家族地区土司文化标志性工程。
- 坪坝营原始生态旅游区:位于鄂西咸丰县南端,与恩施州来凤县、重庆黔江区接壤。景区总面积154平方公里,区内人迹罕至,群山逶迤,有12万亩原始森林、8万亩原始次生林和6万亩人工林,是中西部连接最大的原始森林群落。
小贴士
- 交通:恩施的主要客运中心集中在恩施和利川两市,恩施市到达州内各县市及景点的车站主要为舞阳车站和清江宾馆车站;利川的客运站为南门客运站。
- 住宿:恩施现有旅游农家乐二百多家,其中五星级5家,四星级18家,三星级50家;恩施有星级酒店100多家。
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