台湾高雄六合夜市介绍

六合夜市位于高雄市，六合夜市距高雄火车站约十几分钟路程，沿中山路直行后右转至六合路即可到达。白天这里是笔直的大马路，入夜后车水马龙热闹非凡，各种本地可口美食琳琅满目，经济实惠。岛内外观光客均慕名而来，知名度颇高，已被列为观光夜市。

六合市夜市起源

在1950年，位于现在高雄市新兴区大港埔附近的空地上聚集了许多小吃摊，久而久之便形成以小吃闻名的“大港埔夜市”，转变成为现在的六合夜市；六合夜市全长380公尺共设有170个摊位，大多以小吃、娱乐游戏为主，其他诸如衣服摊、杂货摊等并不多见。

六合市夜市特色

最特殊的景观是招牌林立的牛排店，大大小小十多家，主要卖点是平价、家庭式的牛排套餐。此外不论是山产、特产、冷饮、冰品及海产店等也是应有尽有，种类之多令人目不暇给，其中盐蒸虾、木瓜牛奶、筒仔米糕、臭豆腐、乌鱼腱、海鲜粥、过鱼汤、十全药炖排骨、担仔面、土魠鱼羹等等算是高雄市的招牌特色。

六合夜市里还有许多拥有异国风味的摊位，像是土耳其人卖的土耳其冰淇淋、墨西哥人卖着墨西哥脆饼，还有日本人、印尼人饰品地摊！

六合路夜市从自立二路口，老字号乌鱼子专卖店到中山一路口烤乳猪店，好几十家小吃摊道尽不少高雄人成长历史，也让来自台湾各地及外来观光客充满无限回忆，台湾小吃闻名世界，但是随着e时代潮流的冲击，六合路夜市也转型成世界地球村；除了六合夜市、青年夜市、新兴夜市等也可以尝遍高雄著名的小吃，让饕餮无遗珠之憾一次飨有世界美食。

六合夜市从高雄红遍全台湾甚至享誉国际，塑造出国际级美食观光夜市的整体形象，近年来市政府更积极在具国际知名度的六合夜市办“传统市集YOUNG起来”、“六合美食嘉年华”系列活动，扩大商圈的商机；

六合夜市与周围景点更可以连结成一个旅游圈，例如城市光廊、文化中心、玫瑰圣母院、爱河、高雄市立历史博物馆、仁爱公园、高雄港、西子湾风景区、旗津风景区等等，都是民众来到高雄可列入您的旅游计画之一的景点喔！

六和路夜市旅游小贴士

夜市知名小吃

六合路知名小吃非常多，其中不乏经营二、三十年的老店，包括筒仔米糕、台南担仔面为三十年的老字号，而另外烧烤之家的烟燻烤肉及民生街的浓厚青草茶则是营业历史超过四十年。

咸汤圆、海产粥、花生粽、鳝鱼意面、铁板烧、盐酥鸡、火锅、臭豆腐、糖葫芦、水饺、碳烤三明治、炸冰、盐蒸虾、木瓜牛奶、筒仔米糕、乌鱼子、乌鱼腱、十全药炖排骨、麻油腰子面线、蛇肉、蚵仔煎、八宝冰

夜市必食小吃

• 担仔面：坐在摊前吃一碗热腾腾、滑溜溜的面条，发现自己原来这么容易满足。外加个卤蛋，也只要30元新台币。
• 海鲜粥：以大骨、柴鱼熬成高汤，再搭配花枝、鲜蚵、鲜虾、文蛤等材料，已经出名20多年，平常一天就能卖2000多碗。
• 筒仔米糕：香喷喷的糯米上，淋有肉香四溢的特制作料，是许多老饕的最爱。

交通资讯

• 自驾车：由火车站前沿中山路或高速公路下，到市区后走中华路，即可见横向的六合路。
• 大众运输：从火车站搭16、17号公车，于大圆环下车，约5分钟到达。或沿中山路直走约10分钟。