游走墨西哥边境蒂华纳(上)

游走墨西哥边境蒂华纳(上)

墨西哥之前,除了墨西哥卷饼,我几乎对这个国家一无所知。如果非要找出点别的什么来,也许是穿着艳丽大摆裙子的墨西哥舞女,还有那别具一格的墨西哥宽边帽子,又或者是古老的墨西哥城和神秘的玛雅文化。带着所有的这些印象,我决定从美国入境墨西哥。持有效美国签证走过这条长长的桥,再走进这扇门就到了蒂华纳。

游走墨西哥边境蒂华纳(上)

蒂华纳是墨西哥西北边境自由市。位于北下加利福尼亚州的西北端,特卡特河畔,临近太平洋,北距美国圣迭戈19公里。海拔1450米,交通方便。蒂华纳是一个比较年轻的城市,在20世纪40年代以前,这里仅是一个偷渡者和走私者来往穿行的边境小山村。1939年墨西哥政府将蒂华纳设为自由区,从此该城得到迅速发展。

蒂华纳名声不太好,不过这座全世界过境客流量最大的城市虽然混乱却十分友好。文化纷呈的大杂烩活跃迷人,即使不参与其中,做个看客也很惬意。

墨西哥蒂华纳:Mexico yellow

首先映入眼帘的是Mexico yellow,没错,就是那种明亮到骨子里的黄色。这是一个出租车停靠站,我们在这里等提前约好的巴士。稍微细心一点的人便能轻易发现,虽然仅一桥之隔,却已然是两个完全不同的世界。

同样是黄色的巴士依然让人眼前一亮,那木质的内室更是暖人心脾。我们就这样一路吹着小风哼着歌,乘着古老的历史来到这个城市最繁华的一条街。

墨西哥蒂华纳:墨西哥的啤酒文化

在这个世界上,几乎所有人都知道德国人爱喝啤酒,其实墨西哥的啤酒文化丝毫不亚于德国。而且,墨西哥人喝啤酒的方式很特别,他们会在左手虎口抹上粗盐,手里再夹个柠檬,喝龙舌兰的时候舔一口盐、吸一口柠檬,有人甚至还会在啤酒里放辣椒。也许正是因为放了盐的缘故,墨西哥的啤酒几乎是喝不醉的。

“如果有一天你能坐上飞机到墨西哥,饮上一大杯龙舌兰做的啤酒,绝对是一件开心的事。”

于是,即使在“生理期”的我,也喝起了啤酒,并学着墨西哥人的样子往啤酒里撒盐,把柠檬直接放进瓶子里。我一向讨厌喝啤酒,却不讨厌用龙舌兰做的墨西哥啤酒。

如果暂时去不了墨西哥,不防在盛夏来青岛“哈”个啤酒吃海鲜,现如今青岛啤酒早已经名扬海外,一厂的原浆啤酒最好喝,也只能在青岛本地才能喝到。

墨西哥蒂华纳:美食--玉米

提起墨西哥的美食,就不得不说说这玉米。这里盛产玉米,墨西哥人也爱死了玉米。闻名世界的墨西哥卷饼(Taco),是用一张墨西哥薄饼(tortilla)将肉馅、蔬菜等卷成U字型,Taco的主料就是玉米粉。

有时候我们吃东西,吃的就是一种心情,不用管它好不好吃,和不和自己的胃口。Taco对我来说就是这样的。

如果不是旅行中,我不会在吃饭时对一个餐厅充满了好奇,更不会在角落里拍照留念。这就是旅行带给我的魔力,它驱使我前进,去一个充满未知的世界。

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