日本顶级美食推荐

日本顶级美食推荐

日本顶级美食推荐

日本作为米其林星级餐厅最多的国家,是美食饕餮聚集的地方。日本料理以其鲜美珍朴的气质和精致的制作感染着一个又一个专业的吃货。本篇为大家奉上日本顶级美食推荐,带着你走进日本顶级美食藏匿之处,看看能让人感动的食物会是怎么样。

日本顶级美食:中国家庭料理杨2号店

电话:03-5391-6803

地址:东京都豊岛区西池袋3-25-5

:无汤担担面,饺子,拌三丝

推荐指数:★★★★

价格:人均75Rmb

看过【孤独的美食家】的小伙伴都应该都知道这里,就是主角五郎来吃过的地方!我就比五郎多点了杯啤酒!这杯朝日啤酒,可别说崇洋媚外,真心会让你觉得这里的啤酒好喝,一口一口根本停不下来!那淡淡的甘甜,清爽的口感,仿佛是掀开皑皑的白雪,发现了被覆盖的的春天一样!

【无汤担担面】

五郎钦点担担面…不知道为啥………一点都不辣,也不麻,我就只是让他少放了点花椒而已,五郎这骗子,说好的辣的不行呢,一股子花生酱的味道!不过不辣归不辣,味道还是很好的。

【煎饺】

这货你们能看的出是饺子吗?味道棒棒哒,韭菜猪肉馅儿,分量很足,一口咬下去大满足!如果是小当家的话,我身后应该光芒万丈,莲花盛开了。

日本顶级美食:地炉家iroriya

这是一碗让我毕生难忘的牛!排!饭!!!!!墙上挂着白吃作者和五郎的签名板,还有剧照,一下子就感觉融入了电视里!大脑高速运转,片中的镜头一个接一个的闪现!不知道五郎如何能找到这家店的,藏在民房深处,穿街走巷,没有一点方向感,几乎是找不到的!但就是这么一家小店,却敲开了我幸福的大门。店铺不大,仅能容纳14个人,3张桌子,有两张是榻榻米!所有人都必须先在门口的纸上签名排队,而我则是今天的最后一位客人。

【牛排盖浇饭】 价格:1650丹

电话:+81 460-823831

地址:296 Miyanoshita, Hakone, Ashigarashimo District, Kanagawa Prefecture

福住楼【Ryokan Fukuzumiro】

这个有一百多年历史的温泉旅馆给了我太多的感动,还有太多的惊喜,从外观就能感受到浓浓的历史感,内在更是体现了大和文化的内敛,不张扬不奢华,小却精致,应该是最好的诠释了,小楼里的园景尤其做的恰到好处!

地址:足柄下郡箱根町74福住楼(74,Tohnosawa,Ashigara-shimo-gun, Hakone)

电话:+81 460-855301

虾饼天妇罗,原料采用当地芦之湖的小河虾,和上海的油爆虾的焦香脆不同,这里的虾饼吃起来很软糯。感觉没有太多的调味料和油腻,淡淡的咸味有点停不下来呢,可惜量就这么多…晚餐吃完后,欧巴桑又拿了一份甜品进来,甜品很简单,奶油布丁水果,清清淡淡的正和心意!从没有吃过这么多菜品,不仅吃饱而且吃好,红豆泥哦一西。

日本顶级美食:和食亭

地址:东京都北区中里1-8-7(1 Chome-8 Nakazato)

:煮鳕鱼定食、奶油炖菜、盐烤鲭鱼

价格:6000日元(3人)

店很小,由儿子和妈妈两个人打理,一共就3张桌子,也没办法家庭料理嘛,进去之后听到一句如电影般的开场“一拉夏”,整个人都好了。先上了2碟(6份小菜),各种时令鲜蔬(黄瓜,南瓜,秋葵还有啥土豆炖牛肉)。尤其是土豆炖牛肉,粉粉的土豆有浓浓的肉味,肉虽然是牛肉片,但是一点都不老,鲜的很~

【盐烤鲭鱼】

说实话,这条鱼...很下饭,用盐腌制过一段时间,然后再烤,所以吃起来有点咸,吃的都是鱼本身的味道,淡淡的腥味却不难闻,焦香的鱼皮却难以掩盖肉质的细腻,夹起一块还能看到吱吱冒出的汤水。建议可以要点萝卜泥,然后撒上点酱油,配合这鱼肉一起吃,这样既可以吃到萝卜的甜,还能吃到鲜嫩的鱼肉!

日本顶级美食:筑地市场

如果你爱吃刺身,那就别再外面的寿司店里吃,来筑地市场内部吧,我相信你一定会买到经济实惠的食材,这里每天都有新鲜的鱼肉,星鳗,海胆,金枪鱼,鳕鱼,生蚝,扇贝,而且价格比外面便宜好多。完全可以买点刺身然后找个地方坐下来慢慢大快朵颐。

据说来这里一定要吃刺身饭,随便找一家,点份海鲜饭,2200日元,有金枪鱼、鱼籽、海胆,还有两个啥肉完全不明白,倒了点酱油在饭上,把芥末打散!囫囵吞枣的吃!!!!这样吃起来感觉太特么棒了,果然吃饭靠的就是气势!!

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