日本东京人气餐厅推荐（上）

日本东京人气餐厅推荐（上）

东京是美食天堂，去东京玩基本不用为了就餐而烦恼，因为大街小巷、百货公司、购物中心等随处可见大大小小的餐厅招牌。而一些人气十足的餐厅，引得不少人即使是早起排队，也一定要去吃上一番~

日本东京人气餐厅推荐：Shake Shack

Shake Shack的芝士汉堡在纽约人心中一直高居汉堡排行榜的榜首，不少食客为了买一只他家的汉堡在烈日或寒风中苦苦排队。混合材质金属棚屋、将近60%的露天座位、远远看去就是一家高端餐厅，这样的Shake Shack在日本的1号店秉承了纽约的传统设计，并开设在了东京明治神宫外苑内的银杏树群旁，排列整齐的银杏树，春夏秋冬都有不一样的视觉享受。

Shake Shack的招牌芝士汉堡是初访者几乎必点的，采用100%未用抗生素的安格斯牛肉和有机蔬菜，蓬松柔软的面包夹着鲜嫩汁溢的肉饼，瞬间勾起你舌尖的好奇心。配上淋了绵密的芝士酱配的薯条和口感绵密的人气奶昔，简直绝配。

日本东京人气餐厅推荐：Caviar House

Caviar House是以鱼子酱为主起源的法式餐厅，Pruniersandwichhouse则是做鱼子酱的老品牌，这两家强强联手共创了以鱼子酱等高级食材为中心的餐厅。

不管你是不是海鲜的死忠粉，都一定会为这家餐厅的海鲜料理咽口水。以顶级鱼子酱、Balik烟熏三文鱼、帝王蟹、龙虾等做成的海鲜拼盘，搭配葡萄酒或香槟享用，海鲜的肥美与美酒的香甜在舌尖碰撞出美妙。

日本东京人气餐厅推荐：LE PAIN de Joel Robuchon

LE PAIN de Joel Robuchon是家以法棍等法国代表性的面包为首，严选食材和超高的烘焙技术而获得好评的面包店。店铺主色调以红黑为主，低调又时髦，从店铺门口经过都会被刚出炉的面包的香味所吸引。

精致的设计和各种奇思妙想的新创意让面包即传统又新鲜，季节限定也是让人欲罢不能的好卖点。

日本东京人气餐厅推荐：THE APPLLO

获奖无数、澳大利亚悉尼起源的希腊料理THE APPLLO在东急PLAZA银座最顶楼。

开设了东京第一间分店。工业风十分突出的整体设计，粗糙水泥质感邂逅精致玻璃器皿，对比强烈却有一种莫名的舒适感，让用餐的过程变得更富有层次。

菜单将摩登澳大利亚美食风格融合进希腊传统菜色，使用新鲜食材，橄榄油以及各种新鲜蔬菜和鱼类烹饪成讲究健康的创意料理。必点的是配有希腊柠檬酸奶的烤羊羔肩，羊肩肉入味细腻，烤小土豆软绵香糯，配上柠檬调节口味。

日本东京人气餐厅推荐：GYOZA BAR COMME A PARIS

餐厅位于青山学院隔壁的沿街大楼二楼，透过明亮的窗户店内一览无余，下午5点开始营业起几乎一瞬间，店里就挤满了食客们。饺子店的主厨鸣神正量，也是法国餐厅“NARUKAMI”的店主兼主厨，开创了饺子配葡萄酒的新奇吃法。

店里除了普通的猪肉煎饺，还有香菜装盘饺子、法式水饺风格的洋葱汤奶酪烤菜饺子等各种原创口味水饺。在这家店里，你可以边喝着葡萄酒或香槟，一边尝到蘸着法式酱料的饺子，也是别有一番乐趣。

日本东京人气餐厅推荐：ROSEMARY'S TOKYO

这是来自美国纽约西村的人气意大利料理店ROSEMARY'S进军日本的首家店铺。庭院风格的室内设计，采光绝佳，明亮是进入ROSEMARY'S店内后的第一印象，除了室内座位之外，还设有户外露台区，可以一边眺望东京的天空一边享用手工意大利面和焗拷料理。

料理使用的食材来自东京近郊，店家坚持以简单烹饪的方式，突显食材原有的美味。初次前往的人，不妨从手工意大利面下手，是店里的招牌人气料理。店家依据不同的时段，提供多样的套餐供食客选择。