成都美食餐馆大汇总（上篇）

87.00

典型川式火锅，红汤“九宫格”很有创意，可将菜下到不同的格子里，方便捞取；味道麻辣鲜香。要是怕辣，就选鸳鸯锅，涮蔬菜很有味儿。蘸料则是地道的蒜茸香油碟儿，齐全地摆在桌上，自行调味。

锦江区人民南路二段南府街53号(近盐道街)

124.00

算是城中“蛮高档”的火锅店，通常来了“外地”朋友就会往那儿带。环境“非常好”，“古色古香”，看起来“很有底蕴”。红汤火锅适合大众口味，“不会太辣”；白汤火锅“鲜美不腻”，涮到最后也“不会变色”。老妈牛肉和毛肚“每次必点”，没有不踏实。服务更是“没话说”，“礼貌周到”，挺会看山水。就是价格“贵”了，不是平头百姓常来的地方。 PS:二环路店分自助和单点，还有“变脸”等特色表演。

武侯区二环路南三段20号(近玉林生活广场)

90.00

到成都“必吃”的火锅——“古色古香”的环境，“气派”的大铜锅，“长长”的筷子都“特有气氛”。麻辣锅“不同”与传统，白汤在中央，“鲜美无比”，红汤在外围，“够油”、“够麻”、“够辣”；涮菜中黄喉、毛肚、鹅肠比较“经典”；小料是香油的，“别有风味”。服务也“不错”，会提醒“不要多点”，“蛮贴心”。

地址：四川省成都市红星路四段(孔亮火锅旁)

44.00

对于“陈麻婆”，本地人当个“大众”馆子，外地游客的话，倒不见得有多期待它的口味，而是抱着一种“朝圣的心态”。“招牌”的麻婆豆腐分不同价位（分量也不一样），吃起来“确实地道”，麻辣“适当”，“幼嫩有味儿”，“非常下饭”。其他就是“家常”川菜，价格“还算公道”。西玉龙街那家是“总店”，平日里“人很多”，停车、找位子都“困难”。

青羊区西玉龙街197号(羊市街口)

34.00

“大名鼎鼎”的卤味店。夫妻肺片“据说是成都最正宗”的，切得“薄薄”的，吃起来“又麻又辣”，只是“没有传说中的那么神奇”，略微“有些失望”；其他小吃“马马虎虎”，价格“不便宜”。服务、环境都“不咋地”，就是一般小吃店的风格。

成都市总府街20号春熙商汇广场19-30

18.00

这家既卖兔丁，也卖凉拌菜，10块钱的兔丁就能解馋，会放好多脆花生和辣油，麻辣爽口，而且肉很多绝对超值。

武侯区新南路40号附9路(红星大酒店斜对面)

5.00

锅魁是成都本地特有的一种面饼，一般中间夹卤肉或者凉菜，有很多品种让你选。经典一点的荤的就是卤肉锅魁，素的就是夹大头菜。其乐和乐来是两家现在做得比较大的。

锦江区春熙路东段1号(中山广场旁)