行摄斯里兰卡（上）

斯里兰卡的生活不焦躁，也不亢奋，在海洋，在旷野，人们与自然和谐共生，行走其中，感觉如同品味一杯40℃的锡兰红茶，质朴，清香，温暖。

行摄斯里兰卡（上）

锡兰，是斯里兰卡的旧称。中国古代曾经称其为狮子国和僧伽罗。这个赤道附近的热带岛国，犹如印度洋中的一滴眼泪。饱经殖民统治和战乱的人民在2009年才获得最终的和平。茶叶是斯里兰卡的重要产业，占到整个国家的四分之一的出口收入。中部高地明媚的阳光，湿润的海风，倾斜的山坡都为茶叶的种植提供了得天独厚的有利条件。

一壶锡兰红茶代表着斯里兰卡人民的热情，几乎全世界都知道这个小岛盛产最棒的红茶。150多年前英国人詹姆斯·泰勒（James Taylor）从中国福建购买了古茶树，引种到自然条件更为优越的斯里兰卡，代替当时受灾严重的咖啡种植业。如今的锡兰红茶已经成为了世界红茶市场的佼佼者，与安徽祁门红茶、阿萨姆红茶、大吉岭红茶并称世界的四大红茶。

行摄斯里兰卡：殖民色彩的茶园

位于斯里兰卡南部中心地区的努瓦拉埃利耶，连绵的绿色山坡上是一个个的茶园，山间点缀着瀑布和英国殖民时期留下的教堂、别墅和火车站，在英国人到达这块土地之前，这里一直是人口稀少的山区。直到19世纪英国人在此开始广泛种植茶叶，由于当时本地人拒绝给英国殖民者工作，英国人引入了大量印度劳工在茶园工作（也就是如今斯里兰卡的印度泰米尔人）。这也给这个斯里兰卡南部山区最高的小镇，带来了许多不同的文化色彩。当然最吸引人的还是这里的茶园，来自世界各地的游客和摄影爱好者来到此地寻找茶园里最美的景色。

到了锡兰红茶的产地，茶园是必须要去的。由于斯里兰卡特殊的地理环境，茶园主要分布在七个不同的地区，根据海拔高度不同分为三大类。1200米以上的高地茶，600~1200米的中段茶，以及600米以下的低地茶。努瓦拉埃利耶位于斯里兰卡的中南部高山区。这里出产的茶叶大多属于高地茶，茶色清淡，茶味清香，以纯茶饮用最佳。

斯里兰卡的茶园大多已经收归国有，努瓦拉埃利耶周边的茶园众多，蓝天白云背景下的绿色茶园一直都是大家喜欢的。在茶园里采茶的印度后裔泰米尔人也是一道风景。

在高山茶园里穿行的火车也是一大特色，斯里兰卡的火车大多是红色和蓝色，配上绿色的茶园相当好看。从康提到努瓦拉埃利耶，然后再到艾拉，这两段高山茶园火车都有很不错的景色。车窗外是连绵不断的茶园，车厢内是朴实可爱的斯里兰卡当地人，偶尔还能看到本地人的绝技“外挂”火车，可以说火车内外都是风景。

努瓦拉埃利耶还有个很洋气的别名“小英格兰”。这个19世纪英国人建立的小镇，留下了许多维多利亚时期的公园，英式的高尔夫球场，划船的湖泊，精致古老的酒店，以及周边许多不错的英式小别墅，都是值得去看一看的。

如果有幸遇到斯里兰卡的节日，比如每年4月的新年，努瓦拉埃利耶则会有许多庆祝活动，小镇中心的赛马高尔夫比赛和花展就绝对是不能错过的。