媲美欧洲的台南咖啡厅

媲美欧洲的台南咖啡厅

论国外的创业咖啡厅,鼻祖应该是在330年前就开张的法国Le Procope咖啡厅。厉害之处在于,伏尔泰、卢梭和狄更斯曾在这里喝着咖啡,就搞出了欧洲启蒙运动。对了,拿破仑这个无赖在这喝完咖啡,没钱结账,就拿军帽赊的账!这招厉害,你们试试。跟外国的咖啡厅论b格,国内这些咖啡厅的格顶多到a。但是,还好我们有可以媲美欧洲的台南咖啡厅

媲美欧洲的台南咖啡厅

作为不爱喝咖啡的我,常在想为什么那么多人爱喝咖啡。创业家爱喝被互联网夹了的咖啡;白领爱喝甜品不换样,玩偶当男友的咖啡;宅男宅女爱喝有猫有狗,有女仆的主题咖啡……我感觉喝的都不是咖啡,是b格。

维也纳还有个会搞产品研发的咖啡厅,维也纳德梅尔咖啡店,除了卖自家烘焙咖啡,当年还创新了独特的水果酒蛋糕,一时风靡全城,就连奥地利国王也要低调出宫,赶来尝尝。据说,他家的小厨房,研发的甜品就有400多样。

还有埃及的咖啡厅,可以一边喝咖啡一边抽水烟,品着尼古丁,喝着咖啡因,会玩不过如此。

就算跟国外咖啡厅比不过,好在有台湾给我们撑台面。

有人说,台湾的一半是海,一半是咖啡店。台湾又以台南咖啡厅逼格最高。

台南咖啡厅--窄门

在台南,有一家瘦子限定的咖啡厅,叫“窄门”。

窄门这个名字顾名思义就是他家门真的很窄!窄到bbc都来推荐,他家特色就是天然过滤胖子的窄门和这间两层楼的小屋。

小屋里有“中古欧风的灯饰、老旧的风扇、充满擦痕的椅子、老式留声机、缤纷的油画……”这个时代还有什么是比复古还有逼格的,一杯咖啡,带你回民国,杯起杯落间,文青的脸露出满意的笑容。给你一个vintage的文艺空间,拍出的照片文艺了整个朋友圈,还能不动声色地告诉别人,”我很瘦“。

如果你只去连锁咖啡厅,对不起,b格太少已欠费。

一个窄门不够,给你个台南特色咖啡厅豪华大礼包。

台南咖啡厅--鹿角枝

这个像乡下阿嬷刚盖好的两层小别野的咖啡厅,就是台南老屋新生的成果啦,在一众新楼里面,它是最矮的,但b格确实是最高的。不少文青都来朝圣。

台南咖啡厅--卡多亚吃茶屋

很昭和时期的装修,非常漂亮,蛋糕也是日式风格,不甜腻,很精致,离火车站比较远,不过值得来这里吃个甜点喝杯茶,装潢太特别。

台南咖啡厅--猫门咖啡

这家小小的店里有四五只喵喵驻场,不光是靠喵星人卖萌,猫门咖啡还获得过13年拉花大赛第一名,虽然不知道是什么比赛都觉得很厉害。

台南咖啡厅--寮国咖啡

在公会堂旁的小巷子里,只有2个座位,但是开店之后人就络绎不绝,远远就能闻到咖啡香,所有的咖啡都是现煮的,口感很好。

台南咖啡厅--奉茶

能吃火锅的小馆子,一楼卖饮料,二楼吃东西。老板在文艺圈很有名,人称叶大哥。装潢也下了功夫,小火锅的口味也是奇多。

台南咖啡厅--十八卯

这里是喝茶的啦,也想推荐下。十八卯,名字是由柳字拆成的,店内浓浓的日式风格是因为这是日侵台湾时期留下的食堂,店内排放的茶具精致,像一件件艺术品。这里也因茶文化浴火重生。

台南咖啡厅--暖暖蛇

每张桌子都有地名,墙上还有照片和明信片,店内空间不大,吧台是保留了红砖墙的半开放式空间,卖的甜品也很国际化,不定时有分享会和活动。

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