台湾最著名的夜市TOP10（5）

台湾最著名的夜市：高雄中华街夜市

中华街夜市位于台湾高雄市凤山区，紧临高雄捷运凤山站2号出口，是高雄市十分著名的观光夜市，来往的也都是一些热爱美食的食客老饕。中华街夜市是台湾十大特色夜市之一，夜市内爱玉冰、盐酥鸡、鸡肉饭、牛肉面、青草茶等传统特色美食的魅力，是当地民众的最爱，同时也是外来游客到凤山必定前来品尝美食的胜地，每到假日总是吸引满满的人潮。

中华路的小吃摊一般营业多从，由于台中市是全台的交通中心，使得这里的小吃集合了南北口味，有台湾小点心、台中肉圆、润饼、当归鸭、蚵仔煎、炒花枝、肉羹、米糕……，也有来自异国的新加坡肉骨茶、上海麻辣涮锅、寿司、日本料理等，口味繁多，且价格便宜又大碗。小吃集合南北口味，有台湾小点心、台中肉圆、润饼、当归鸭、蚵仔煎、炒花枝、肉羹、米糕、新加坡肉骨茶等。

老樱田沙茶牛羊肉－沙茶料理要好吃，除了选肉要新鲜，沙茶质量亦是关键，老樱田五十年祖传的粉状沙茶，采用120余种中药、香料自制而成，搭配大火快炒的深厚功力，使肉与沙茶得以完美结合，呈现色香味俱全的最佳状态，引人垂涎。另售滋补的当归羊肉，冬季时颇受欢迎。

到中华街除了享用美味小吃之外，周边亦有被高雄政府文化局列为观光景点的曹公圳、及平成抱台、书院、寺庙等，古迹林立，旅游景点及文化特色丰富精彩。来到凤山，除了感受夜市的热闹氛围外，也可以去附近的古迹景点参观，充实一下人文历史知识。

台湾最著名的夜市：台北宁夏夜市

宁夏夜市位于台北民生西路至南京西路段，长约400公尺，汇聚许多传统台湾小吃，充分展现大稻埕的古早风味。比起其他传统夜市，宁夏夜市多了一分独特的古早风味为卖点，也有不少店家以数十年老店为号召，吸引大量老饕前来怀味。

宁夏夜市是台北少数将摊贩集中在道路中间的夜市，走在行人徒步区里，两侧皆有令人垂涎欲滴的美食，该从何下手让人伤透脑筋。与台北其他夜市不同，这里以小吃为主。由于开发早，许多摊商历经祖孙三代传承，营业超过六十年。知名小吃店有微笑碳烤、幸福地瓜球、第一家咸酥鸡、车轮饼、月亮虾饼、阿峰鲁味、潘得烤鸭、烧麻薯、古早味豆花等。

宁夏夜市以老店、老招牌小吃为强项，但也不乏创新，例如月亮虾饼，就是近年的当红新贵。还有一摊只卖两样点心：蛋黄芋饼和香酥芋丸，松软芋泥加上蛋黄、肉松，揉搓成型后下油里炸成球或饼，爽口宜人、不油不腻，难怪摊子前永远挤着人潮。

宁夏夜市有经营了60多年的牛妈妈沙茶牛，他们家的牛杂料理原汁原味，地道正宗。而另一家60年老铺则是荣仔猪肝，猪肝汤能够立足如此之久，可见功力深厚哦。另外，月亮虾饼、卤肉饭、环记麻油鸡和蛋包虾仁汤也是夜市的特色小吃。