厦门隐秘美食攻略

厦门隐秘美食攻略

厦门隐秘美食攻略

厦门,一望无际的蔚蓝大海,清风温柔的习习海风,路上飘过的帅哥靓女,还有,让人垂涎三尺的美食!当然,你们要的大众美食,恐怕今天没有,我们只推荐这些隐秘的美食!话不多说,赶紧为大家奉上厦门隐秘美食攻略

厦门隐秘美食攻略:豪香里脊肉串

摆摊8年,平均每日营业3小时,豪香里脊就凭一个手推车,打出了名声!作为绝对的幽灵料理,味道让人吃了想吃,腌渍过的肉串咸淡刚好,肉质新鲜,又嫩又香。专门寻来的食客,都得吃上三串才过瘾!

吃货点评:老店,中山店服务不怎么样,但确实肉很嫩,很香,吃了还想吃!绝对不能错过。

Tips:中山路有分店,怕找不到的可以到分店品尝。三元一串。

地址:

禾祥西路8号联邦广场旁(靠近禾祥首府小区与协成通商大厦)

中山路分店地址:思明区大中路1号之2铺

时间:16:00-19:30(收摊时间不定,卖完就撤)

厦门隐秘美食攻略:局口拌面

局口拌面是一家开张许久的街头小吃,路边摊的模样却烹制着局口街一代人的美味记忆,作为厦门最正宗的古早味,这里的味道难以复制,好吃得惊人,难怪每天都是食客成群。名字叫拌面,出名的却是生烫,点上满满的一碗,久久熬出的汤头非常鲜甜,能喝出微微的胡椒味,海鲜肥大鲜美,猪肝猪腰甜嫩爽口,毫无腥味,趁热品尝,惊艳的味道在舌尖蔓延,全部吃完,忍不住再来一碗。

推荐美食:生烫加各种料(鱼卷,丸子、鸭血、鸭肠、鹅肠、鱿鱼、海蛎、瘦肉猪腰、猪肝、鱼片、虾仁、扁食、鱼卷,材料自选),喝汤时记得来份隔壁的莲欢海蛎煎。

地址:思明区局口街思明南路横巷内(近海蛎煎摊子)

厦门隐秘美食攻略:小眼镜大排档(万佳东方店)

想吃海鲜,肯定得到最火爆的大排档,小眼睛作为物美价廉的超级代表,点起菜完全不用顾虑钱包。好吃不贵,原料新鲜是给得最多的评价。

吃货点评:人挺多的,海鲜挺新鲜的看得见~~推荐酱油水鱿鱼,超鲜。炒花蛤,仙贝超大,大闸蟹是呛的,都好吃!

推荐:斯丁鱼,酱油水鱿鱼,海瓜子,苦螺,炒米粉

位置:思明区湖滨中路7号

厦门隐秘美食攻略:搁来吉勒(黄金豆腐袋)

由于家境贫困,为了让孩子能继续上学,2009年9月开始,老板便在角滨路设起了摊点,以卖肉串为生。炸肉串留下了很多肉渣,扔掉是种浪费,就想到把这些肉渣夹在豆腐里面,再加上一些配菜,一道自创的豆腐袋就出现了。超级好人的老板给的料超级足!酸萝卜和老板妈妈的独家腌黄瓜中合了肉串的油腻。老板不断改进的配料不咸不淡,味道刚刚好!海苔角也真心好吃!外形非常可爱。

推荐美食:豆腐袋(6元/个)海苔角(3元/个)

地址:角滨路(厦门六中初中部对面)

时间:15:00-20:30

厦门隐秘美食攻略:阿二思北正宗酸笋泡面

据说十几年前老板为了给凌晨的醉酒之人醒酒开胃才想到卖酸笋面,于是成为厦门第一家酸笋面,是绝对的解腻神器,十五元四样料,有各种海料、肉丸、扁食可选,粉有福建面、细粉、泡面,汤头浓郁,酸笋的酸味适中,不会太酸,给料大方,确实好吃。

美食推荐:酸笋泡面(10元起点,有各种料可加)

出没时间:22:00-01:00

地址:思明区思明北路40号后门(近大同路)

厦门隐秘美食攻略:阿玲面线

11点前卖面线,下午有卖春卷、面线、海蛎汤,一早都是当地人在吃早餐,味道棒棒哒,个个喝的盆干碗净。面线在布满猪血、大肠的锅里,和局口拌面一样要自己选加辅料,有些像家里总做的挂面汤,不过汤应该吊的比较久,非常浓。泡点果子更好吃,冬天早晨来一碗,享受至极。

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