匈牙利布达佩斯旅游介绍(下)

匈牙利布达佩斯旅游介绍(下)

匈牙利布达佩斯旅游介绍(下)

匈牙利布达佩斯旅游:布达佩斯式孤傲(接上)

待得久了,我渐渐发现,这种严肃认真的性格并不是路易斯太太独有的,我遇到的布达佩斯人,脸上的表情往往都是淡淡的,甚至是冷冷的,几乎不开玩笑,连冷笑话都不说,不过他们也自有可爱之处,比如,如果在店铺快下班的时候去买火腿,切火腿的小伙子会很不高兴,但即便板着脸,还是会把每一片肉都切得薄如蝉翼;迷路的时候,你脸上的表情再愁苦,当地人也不会上前来搭话,但只要你主动开口询问,都会得到非常负责任的解答,几点、在哪站、坐哪路车,全都清清楚楚。

离开匈牙利布达佩斯回国前,我给路易斯太太准备了一个小礼物,上面用匈牙利语写着“亲爱的路易斯”,这位一向严肃的太太瞬间露出欣喜的神情,把礼物抱在怀里,我也笑了,感觉好像懂得了一点布达佩斯人,他们外表孤傲,内心其实柔软得像孩子。他们的孤傲,更多是外刚内柔,是节制、严谨,又带着一点优雅,就像电影《忧郁星期天》中所呈现的20世纪30年代的布达佩斯的那种情调。

匈牙利布达佩斯旅游:甜蜜的嗜好

马提亚教堂是匈牙利布达佩斯最重要的观光景点之一,始建于13世纪,兼有巴洛克和哥特式风格。地图将我指引到一条铺满黄色落叶的街道,十分幽静,带着一点神圣的气氛。前面走着一对老夫妇,太太穿着粉蓝色的棉外套,戴着浅肉桂色的毛线帽,先生穿着黑色的厚大衣,戴一顶黑色礼帽,两个人互相搀扶着,步履坚定,似乎是虔诚的朝圣者。没想到,两位老人过教堂大门而不入,一拐弯,坐到了一家小咖啡馆的露天花园里,点了一个巧克力蛋糕、一个草莓奶油蛋糕。

布达佩斯人对甜食热爱超乎想象,每个人都有自己心目中NO.1的甜品店与甜点,有的餐厅服务员会建议你干脆将甜品作为晚餐。这个城市专门为蛋糕建立了一个博物馆,里面陈列着各种造型奇妙的“艺术蛋糕”,大多体形硕大,有些高度超过两米,当地人到这儿来可能并不是为了参观博物馆,而是要买上几个cupcake回家。布达佩斯每年还会推出“国家生日蛋糕”,2007年是漂流岛蛋糕,2011年是黄桃玉米蛋糕,2013年的时候是一款核桃蛋糕,最新当选的是苹果罂粟籽蛋糕……

对游客来说,最能体验布达佩斯人热情的时刻,恐怕就是向他们询问“附近哪个咖啡厅有好吃甜品”的时候了,他们会引导你前往那些可能连招牌都没有的小店,极力推荐你闻所未闻的匈牙利传统杏仁霜,或是某个教堂附近咖啡厅里并未列在菜单之上的一款海绵蛋糕。总之,只要一提起甜品,几乎所有布达佩斯人都会瞬间活跃起来,热情得像脸上还带着雀斑的高中少女。

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