袁家界旅游攻略

袁家界交通
       上袁家界有几条路可走。原本都是纯粹要靠原始动力徒步上山的，从金鞭溪中段的千里相会景观附近的左山坡上乱窜坡，步行一个多小时可以到袁家界山上；或者从金鞭溪紫草潭左侧，逆行杉刀沟的小路，沿那条路也能到达袁家界，但路途更远些。袁家界虽然海拔不算高，但山路较艰险，徒步登山却要很长时间，因此目前较多游人采用的，是从水绕四门附近乘百龙电梯上山，全程只需两三分钟。

袁家界美食

       湘味极具地方色彩，小吃更以辛香酸辣而闻名。 臭豆腐、春卷、龙脂猪血、红烧猪蹄、麻辣子鸡、发丝牛百叶、土家腊肉、 石蛙、岩耳烧鸡、侗家腌鱼、芷江鸭、洪江鸭血粑、临武鸭、湘黄鸡等都别具特色。

       另外，土家腊味菜系列有腊猪肉、腊羊肉、腊牛肉、腊狗肉、腊猪蹄、腊猪肠、腊血豆腐等；酸辣菜系列有酸野薤、酸青菜、酸猪肉、酸鱼、酸辣玉米糊等 ；土家家常系列有和渣、南瓜汤、米豆腐、粉蒸肉、扣肉、岩耳炖鸡、泥鳅煮豆腐、鱼儿辣子等 ；腌菜类有腌肉、腌鱼、腌辣椒、腌萝卜、腌辣玉米粉、腌生姜等；野菜类有地米菜、野葛粉、蕨粑、南金姜等都不可不尝。

       在张家界景区的餐饮比较贵，一份肉菜至少要30元，一份要80元或更多，蔬菜每份15元，张家界郊区的餐饮不那么贵。晚上，旅游者在街上随处可见小吃摊，土家火锅不错。但景区中有不少小摊，可以买到便宜的土家小吃，麻辣酱汁是不可不尝的土家风味。

袁家界住宿

       一般到张家界旅游最好是住在风景区内，尽管那里的住宿价格要比市区贵些，但可以省却来回奔波之累，还节省了时间。

       市内有四星级的祥龙国际酒店、张家界国际大酒店，还有金都大酒店、南航富丽来大酒店等都是理想的住处。景区内有天子国际大酒店、亘立国际大酒店、江汉山庄、湘水宾馆等，条件都还不错。

提醒：背包族也许会觉得住宾馆比较奢侈，那也可住单位招待所或私人旅馆，服务热情，价格低廉，如果想卫生些，自己带上一个睡袋就有备无患了。

袁家界购物

       密桔、葛粉 ，神奇的擂茶， 湘西酸萝卜， 湘西腊肉 ，张家界的土家菜谱 ，猕猴桃 ，蜡染。

袁家界节庆活动
       寄拜，即“认干爹干妈”。土家人无论自己生下是男是女，都喜好让其寄拜给别人，俗称“打干亲家”，其寄拜的年龄一般在小孩12岁以前。

袁家界特别提醒

        别在雨天去爬山，一则路滑，二则山顶会有大雾，什么也看不见，应该是雨后的1、2个小时内去山顶观景最好；也不要在天气炎热的时候去爬山，一则体力消耗太大，二则几处山顶均无绿荫遮阳，人会被晒得很晕。 张家界风景区每年以春节、劳动节、暑假、国庆节为旅游旺季。