福建东山澳角渔村(4)

福建东山澳角渔村(4)

福建东山澳角渔村(4)

福建东山澳角渔村:栩栩如生的海上动物园(接上)

这四只神兽其实是沉积岩,是海浪的不断骚扰,他们才变成了老虎、狮子、大象、和龙。人类给他们生活的地方取了个名字“海上动物园”。周围岛礁星罗棋布,礁石错落,姿态万千。

温馨提示:想要近距离欣赏四兽屿,须选择晴朗无风或微风的日子,乘舟前往。

福建东山澳角渔村:海鲜加工场--传统手工制法

东山的海鲜在全国范围内都很有知名度,因此,这里的海鲜加工场的生意也是异常红火。我们决定去澳角的海鲜加工场,因为这里有着东山纯手工的海鲜作坊,能让你零距离体验海鲜的晾制过程。

在澳角小学一侧,有十几家的海鲜加工场。每天清晨,加工场的老板都会到澳角渔港码头,挑选那些刚刚捕获上岸的新鲜的海鲜,一般以鱿鱼、巴浪鱼居多。制作海鲜干,都是用人工进行操作的,经过人工挑拣清洗,自然的晾晒和柴火烘烤,最后用真空包装。每一趟工序,都是为了保证海鲜干货的天然纯正。

每天,从这里发往全国各地的海鲜制品数不胜数。据加工场的老板说,这几年因为做微商和网购的增多,他们的订单也越来越多,每天十几个工人加班加点,还供不应求。而在整个东山,像他们这样规模的海鲜作坊,可达几百家,已经形成的一条产业链了。

福建东山澳角渔村:爱国主义教育基地--谷文昌纪念园

当汽车从陈诚镇往西埔出发,沿东北方向一路行去时,在这片逶迤相连的木麻黄树林旁,与公路平行的,有一条笔直的渡槽。这是解放初期,为解决东山岛缺水,所修建的“向东渠”。

渡槽从云霄县引水进入东山岛,全长八十多公里,仅次于全国闻名的“红旗渠”。目前,向东渠仍在服役,东山改扩建第一水源正式通水之时,就是八尺门海堤及向东渠功成身退之日。

循着绿荫小道,步入林场大门口,左侧密林深处,一座醒目的淡灰白色精致建筑,与碧空绿林浑然一体,这就是谷文昌纪念馆。

如今,当您踏上这座轻灵飘逸的东山岛时,您一定想象不到她曾经历过的风风雨雨、潮起潮落的坎坷历程,您更没想到她过去、现在和未来的面貌会与一位伟大的共产党人血脉相连。他,就是永远活在人民心中的县委书记--谷文昌。

谷文昌纪念馆面向东南,西邻谷文昌陵园。该馆在建筑造型上采用缓坡斜顶、大挑檐,饰以铁灰色面瓦与展馆整体白墙,构成白墙青瓦式的福建传统民居特色,富有浓郁的地方建筑文化内涵,给参观者以朴实又亲切的感受,同时与高耸的谷文昌陵园庄严格调和谐呼应,创造出了一种既庄重又平易亲切的富有启示性和纪念性的氛围。参观者通过拜谒陵墓、瞻仰事迹,深切缅怀谷文昌战天斗地的一生。

福建东山澳角渔村:舌尖上的澳角

东山岛的海鲜可谓是国内首屈一指的美味,世界一流的海洋生态环境,多样的海鲜品种,让东山堪称中国之最。澳角处于闽南渔场中心,又是外海,海水清澈无污染、鲜甜。盛产各类海鲜,石斑鱼、龙虾、鲍鱼、小管、黄花鱼、海螺……重点在一个“鲜”字。来到这不吃海鲜,岂不是浪费。必吃的几道特色菜,随便找一家渔家乐或大排档就能满足你。什么小管、烧麦、芦笋、“烧建林”等等。夏季来东山澳角,小管最应景,Q弹爽脆,一大碗下肚都不带喘。怕胖的朋友也可以试试鱼粥和海蛎煎,鲜得你咬到舌头。

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