西关--老广州的味道(下)
西关--老广州的味道(下)
广州西关:充满浓浓人情味的逢源北街
不知不觉来到逢源北路,对于这条街一半印象最深刻,源自于我的奶奶曾经在这里居住过,她说:在以前每逢下雨街道就会积水,每天下班回家第一件做的事情就是,清理家中的水。带着这种记忆,我游走着这条富有广州生活味道的街巷。
引入眼帘的是具有历史味道的石板路,随着时间发展,许多人家已经搬出了这一条老街,住进了高楼大厦。但是仍旧有许多老人家舍不得离开,原因很简单,仅为了这里浓浓的人情味。
我们所说的街坊情,真的只有在老街道才有,回忆起一半小时候,也曾经有过类似的经历。我是个在老街长大的孩子,和左右邻居的孩子一同玩耍,下雨天故意去积水多的地方踩水。时至今日,搬进了高楼我依旧怀念那种日子。
许久未听见过收破烂的人在叫”卖烂野喇”,许久未见到过我们常称呼他们“补鞋佬”的人。
广州荔枝湾:一湾江水绿,两岸荔枝红
从逢源北路出来,不远处就是老西关,一湾春水绿,两岸绿枝红的荔枝湾。
不管是老广州还是游客,对于荔枝湾都不会陌生,在荔枝湾门牌隔壁是非常有名的“永记马蹄粉店”,这家世代相传的传统马蹄粉店,吸引了不少人,一半也买了一包马蹄粉带回家。
往前去是梁家祠,慢慢沿着荔枝湾步行,看看两岸建筑,有机会乘坐下小船,别是一番滋味。
西关除以端庄淑雅、追求新潮的“西关小姐”闻名遐尔外,书画、粤剧等也有独特的成就。岭南画派发源于西关,粤曲、粤剧群众基础深厚,老百姓成立了几十个“私伙局”。西关素有“粤剧曲艺之乡”之称,在荔枝湾的另一端,荔枝湾大舞台里定期会有粤剧表演,各色各样的馆提供给大家细细了解。
难得来到荔枝湾,当然要尝尝著名的艇仔粥,找到那艘停靠在岸边的小艇,吃碗艇仔粥。
在老西关非常有名的是,有着泮塘五秀之名的:莲藕、马蹄、菱角、茭笋、茨菇和仁威四约。
食在广州,味在西关
走累了找一家老店,进去喝杯马蹄爽休息片刻,和老西关们聊聊天。享誉广州的西关美食,除了泮塘五秀以及著名的艇仔粥外,还有大家都耳熟能详的泮溪酒家。
小时候一半曾经有一段记忆属于老西关,那时候我的公公每天都带着我到荔湾湖公园,玩累了以后我都会要求公公带我去泮溪酒家吃点心。我想大家都喜欢来这里的原因,除了它的点心非常有名外,还有就是在这里经常可以遇到老朋友老街坊,一盅两件叙叙故友情。
老西关在我看来,是广州文化的一片瑰宝,源自于它的历史建筑,源自于它的西关文化,也源自于它浓浓的人情味。热情好客的老西关,会让你觉得非常有归属感。找个周末,乘坐交通工具来到西关,感受感受这里的温情,或者回忆回忆属于你我独家的记忆吧。
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