上海喝下午茶的好地方（四）

上海喝下午茶的好地方：GODIVA歌帝梵——环球美食探险，开启味蕾之旅

为享誉全球的比利时皇家御用巧克力品牌，GODIVA歌帝梵巧克力的历史可以追溯到1926年。这一传奇般的名字在全球已成为了美味奢华的巧克力的代名词。本次GODIVA歌帝梵与上海浦东丽思卡尔顿酒店携手呈献Sablés酥焙精选系列之环球美食探索行，揭晓令饕客们翘首以盼的下午茶餐单，以精致巧克力下午茶带来尊贵而独特的巧克力美食之旅，也让我这个名副其实的巧克力爱好者大开眼界！

特别定制的精巧热气球造型下午茶盘，盛载了十余款精致的Sablés酥焙精选系列巧克力下午茶点，带来丰富的感官享受，开启味蕾之旅。

Sablés酥焙精选系列巧克力下午茶」将于2015年10月24日至2016年1月3日每周六及周日，在上海浦东丽思卡尔顿酒店52层Scena意大利餐厅限期供应。

产品起源：

歌帝梵(上海)食品商贸有限公司，GODIVA歌帝梵，世界十大巧克力品牌，始于1926年比利时，全球最精致手制巧克力，被称为"最贵气的巧克力"。

1926年，比利时布鲁塞尔巧克力大师，Drap先生，想要开展自己的事业。他决定辞职并在家中的地下室开设自己的巧克力公司。全家都参与制作过程，四个孩子：Joseph（约瑟夫）、Pierre（皮埃尔）、Francoise（夫兰索）和Yvonne（伊芙）帮助父母制造、完成、包装和运送他们高贵的巧克力。

延续传奇：

不幸的是，1937年，Draps先生逝世后数月，Draps太太也跟着离去，惨剧让Draps家族停顿下来。孩子们虽然还很年轻，但却肩负维持家族生意的重担。每个小孩都为家族生意发挥自己的专长。Joseph善于了解他的客人；Pierre充满创意，经常研制新款巧克力；Francoise掌管幼滑的杏仁糖浆和美味果冻；Yvonne拥有可爱的形象触觉，用纸张和缎带为巧克力设计美丽的包装。

创作灵感：

Draps家族继续亲力亲为地投入一切生意事务，今天许多受欢迎的口味和珍贵的传统都是源自Draps家族的创作。Pierre和Joseph Draps创制前所未有的果仁巧克力来标记布鲁塞尔和全世界的重大事件。Pierre为比利时国王Baudewijn（博杜安一世）和他的新娘Fabiola（法比奥拉）女王创制了皇室御用的Fabiola（牛奶巧克力酱）。受女主角斯佳丽帽子上的羽毛引发灵感，他设计了Autant（枫叶咖啡巧克力）以庆祝电影《乱世佳人》在比利时的首映。

继1966年于美国开设第一间专营店，Godiva（歌帝梵）的业务范围持续扩展至世界各地，成为闻名全球的顶级巧克力品牌。时至今日，Godiva（歌帝梵）巧克力在全球共有超过450家专营店。巧克力爱好者更可于各大型百货公司与专卖店选购Godiva（歌帝梵）产品。