西安自助游攻略(四)
西安自助游攻略(四)
西安那些念念不忘的味道(续)
西安自助游攻略——镜糕:别出心裁的小玩意儿
在西安的路边总会有一些推着小车卖着镜糕的小贩,穿着民族服装的售卖阿姨和热腾腾的镜糕。镜糕这物件,小如镜,也圆如镜,厚不盈指。主料是江米细细研磨成粉,在小巧如玩具的竹木笼屉里垫上薄铁片,填实江米粉,撒上红糖、绿色和黄色的糖,加上细细切碎的青红丝,一屉一屉的摞起来,如宝塔般,宝塔尖有一机关,待到熟透时蒸汽一冲,发出长长的响声,客人便闻声而来。
推荐店铺:马琳卡通镜糕
地址:莲湖区鼓楼里西羊市街6号(近北院门)
小贴士:街边经常能遇见,都是小商贩在卖的
西安自助游攻略——冰峰汽水:长安城里的专属味道
在老长安,所有人的记忆里都会有一瓶冰峰汽水。西安党都知道,这是专属于西安人的汽水,味道撩扎咧!一碗凉皮,一个肉夹馍,一碗羊肉泡馍,配上一杯冰镇的冰峰,就是西安最有诱惑力的搭配了!如果哪个吃饭的地方少了它,就会觉得真不地道啊!
小贴士:在西安大小餐馆、超市都有售卖,还有易拉罐装的哦
西安自助游攻略——铁志坚黄桂柿子饼:西安的童年味道在饼里
铁志坚黄桂柿子饼对于西安本地人来说是童年的回忆。柿子饼口味繁多,芝麻、豆沙、五仁、水果,各种馅料的柿子饼一定会让选择恐惧症患者束手无策。要吃几个就给店员钱,他会给你一张纸自己再去挑选吧!柿子饼的外皮是糯米做的,软软的,包上馅料,而且黄桂柿子饼是炸过的,中间再裹上一些食材,多汁无核,内里脆脆的。虽说有些油,但却不腻,不粘牙不过甜,都刚刚好。若是喜欢还有真空包装的半成品,可以自己带回家炸了吃哦。
地址:西安市碑林区回民街
人均:2元
小贴士:西安的美食太多有些数不过来了,特意推荐凉皮、丸子汤、裤带面、小酥肉、粉蒸牛羊肉、葫芦鸡、烤油馍。
西安胡吃海喝的去处
西安自助游攻略——永兴坊:站式探寻“舌尖上的陕西”
说起陕西美食聚集地,很多人都会想起回民街,而位于小东门的“永兴坊”却少有人知,位于小东门里的永兴坊则汇聚了全陕西的经典小吃。这里不是百年老店,就是已列入“陕西非遗技艺”。你只需带上躁动已久的味蕾,酣畅淋漓“咥”个美!在青砖灰瓦间,在古老的城墙根儿,八百里秦川孕育的各色美食在这里汇集:粉汤羊血的厚重,肉夹馍的中庸,油泼辣子的爽快,这一刻,美食在舌尖翻滚,陕西味道也涌上心头。
地址:新城区东新街永兴坊
西安自助游攻略——袁家村:老街老味道,地道中关老印象
想吃到西安的美食,其实不用全部都去回民街的,离市区不远的袁家村才更值得你一探究竟。整个村子是以中关古村的样子修建的,窄窄的道路两边都是古朴的瓦房店铺。整条街上都弥漫着各种香味,让人都抑制不住想要一饱口福了。小吃店店面都不大,桌椅摆在外面,排着队等吃的。小店的老板们也实在的,材料的出处都写好挂在店门口,就是一个“童叟无欺”!
地址:咸阳市礼泉县烟霞镇袁家村
交通:
1、西安城西客运站坐到礼泉的车,再转乘到烟霞镇的车,到烟霞镇后换当地的蹦蹦车可到村子。也可在礼泉高速路口下车后,和人拼车到袁家村。
2、咸阳南站有直达袁家村的大巴,每40分钟发一班车,车程45分钟左右。
3、在咸阳长途汽车站(七厂十字南)坐长途汽车到礼泉县(车票10元左右),在礼泉县城换开往烟霞、北屯方向的车,到袁家村下。
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