香港美食攻略（上）

香港美食攻略（上）

香港不仅是购物天堂，也是美食天堂，这里是东方美食文化和西方美食文化的交汇处，素有“亚洲美食之都”之称，汇聚了全球各地的美食。其中，最吸引人的自然还是传统的港式餐点和分布在大街小巷中的特色小吃和甜品。今天，小编为大家准备了香港美食攻略，让我们一起开始香港美食之旅吧！

香港美食攻略：许留山（旺角店）

许留山，是一间香港连锁式甜品店，专门售卖甜汤、甜品和小食，以芒果为主要材料。由香港人许留山创办于20世纪60年代，开始以特种龟苓膏及各款凉茶起家，其后凭独创的“芒果西米捞”而奠定“港式鲜果甜品店”的专有地位。现在的许留山，俨然成为港式甜品的第一代表。

地址：九龙旺角亚皆老街74号地铺

交通：旺角地铁站D2口

香港美食攻略：翠华餐厅

翠华餐厅集团是香港著名的连锁茶餐厅集团，在中环、铜锣湾和佐敦等地设有多家分店。作为香港老字号，翠华茶餐厅几乎是港式饮食文化的代表。每一位到香港的游客，除了迪士尼乐园、尖沙咀购物，到翠华茶餐厅喝一口浓郁的奶茶，尝一口喷香的菠萝油面包，也是必不可少的行程。

地址：香港旺角砵兰街240-244号旺角文华地下

交通：地铁旺角站

香港美食攻略：澳洲牛奶公司（佐敦）

来香港必去的茶餐厅，香港人叫“澳牛”，虽然服务态度并不那么得人心，但是由于美味的食材深得大家的包容，特别是他们家的蛋白炖鲜奶和炒蛋多士，每桌必点。

地址：佐敦白加士街47-49号地下（近佐敦地铁C2出口）

交通：地铁佐敦站下车，由 A - 裕华国货（出来后过马路右转第二个街口左转，即上白加士街，前方30米处就是“澳洲牛奶公司）或C - 宝灵街两个出口都可以，都是大约走5分钟左右！

香港美食攻略：九记牛腩（上环店）

九记牛腩属于传说中香港必去的30家食肆之一。

本地首创清汤牛腩老字号，80多年前由大牌档做起，97年起于歌赋街设店，凭清汤牛腩及咖喱牛腩驰名，汤底加入药材炮制，药材选料更会按季节调配，为全港最知名的牛腩面店。

上环店营业时间：中午12点半到晚上10点半

地址：香港岛上环歌赋街21号B1楼

香港美食攻略：富豪雪糕车

香港的雪糕车是半开放式车厢、全白色的汽车，能提供的雪糕种类很少，但是并不贵。这种雪糕车拥有停泊在闹市区的非主要干道路边靠着人行道的“特权”，警察从不会干预，这是早年从英国引入的模式。

平时，这些雪糕车多停泊在学校集中的地区，如九龙塘、北角半山、般咸道半山等地。只要一到课间休息时间，学生们就会涌至，解一时嘴馋。当然，它也常常出现在公共屋邨，吸引小孩拉着家长去买雪糕。

雪糕车牌照也像大排档牌照一样，只有直系亲属才拥有继承权，因此当雪糕车老板因退休或身体原因不再经营而其直系亲属又不愿接手时，牌照便自动失效，不再补发。如今雪糕车数量凋零，当然是因为其第二代不愿接手了。也许，原经营者已赚了不少，培养出来的下一代也成了专业人士或有更佳前途，不愿再每天驾车奔波。目前全港雪糕车只剩五辆。

地址：尖沙咀天星码头对出巴士站 （各区流动）

相关链接：香港美食攻略（下）